Tinto Roastery

Tinto Roastery on vaasalainen pienyritys, joka maahantuo Etelä-Amerikan pientiloilta kahvia ja teetä.

Kolumbian vuoristosta, luonnonrikkauksia täynnä olevilta Andien läntisiltä rinteiltä päiväntasaajalta löytyy maailmankuulun kahvintuottajamaan Kolumbian ainoa teetila, Bitaco. Bitacon omistava Agrícola Himalaya on tuottanut kaikenkansan perusteetä, Té Hindúa, kolumbialaisille ja vientiin yhteentoista maahan jo kunnioitettavat 60 vuotta.

Bitacon farmilla on omistuksessa n. 2000 metrin korkeudessa maata 100 ha, josta teeistutuksia on 60 ha. Camellia Sinensis-teepensaita on kolmea eri lajiketta: Camellia sinensis sinensis (kiinalaislähtöinen lajike), Camellia sinensis assamica (Intiasta kotoisin) sekä näiden kahden lajikkeen Bitacon tilalla syntynyttä hybridilajiketta. Vanhimmat pensaat ovat varttuneet jo 60 vuoden ikään, kun nuorimmat taimet ovat ”vastasyntyneitä” omalta taimitarhalta. Tilalla on ainutlaatuisen monimuotoinen kasvisto ja eläimistö, joita vaalitaan antaumuksella. Aamu-usvaisten vuorten, metsien ja purojen helmassa elää mm. 256 eri lintulajia, 28 eri sammakkolajia, 23 eri matelijalajia ja 772 eri kasvilajia.

Bitacossa ei tehdä ainoastaan laadukasta teetä ja suojella ympäröivää luontoa. Teetila on myös sitoutunut oman yhteisönsä elinolojen parantamiseen perustamansa Agrícola Himalaya Foundation kautta. Ennen kaikkea seudun lasten koulutukseen ohjataan säätiön tukea useilla pitkäaikaisilla projekteilla.

Amazonian sademetsän tarjoamat runsaat sateet, päiväntasaajan aurinko, sumuiset vuoret ja Andien ravinnerikas maaperä tarjoavat teepensaalle ihanteelliset kasvuolosuhteet, jotka ammattitaitoisen ja työhönsä sitoutuneen henkilöstön käsin poimimana antavat Bitaco-teelle sen ainutlaatuisen luonteen tarjoten makuelämyksen Kolumbian eksoottisen trooppisesta aromimaailmasta.

Puhdasta, luonnollista teetä ilman kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita, täydellisellä jäljitettävyydellä, sosiaalisella vastuullisuudella yhteisön ja ympäristön hyvinvoinnista huolta pitäen. Tätä on Bitaco. Maista ja ihastu eksoottisiin Tinton tee-tuttavuuksiin!